Assalamualaikum, hari ni eira nak share resepi sendiri. Dah bertahun buat eksperimen tiap kali menjelang raya, kali ni baru rasa nak share. Agak-agak menjadi lah tat nenas eira. Biasalah, bukan pandai sangat buat kuih ni tapi ini resepi sendiri yang diubah ikut kesesuaian doh.
Bahan-bahan :
2 cawan butter
1 cawan gula
2 biji kuning telur
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung kastard
4 cawan tepung jagung
2 sudu besar susu pekat
1 sudu kecil esen vanila
Cara-cara :
1. Putarkan butter sehingga agak-agak dah okay, masukkan gula dan putar sampai kembang. Tambahkan susu.
2. Masukkan kuning telur. Kemudian, masukkan esen vanila.
3. Masukkan semua tepung yang diayak sekali perlahan-lahan.
4. Bakar pada suhu mengikut kesesuaian oven. Eira bakar pada suhu 180 darjah celcius selama mungkin 18-20 minit.
*Kalau doh agak-agak lembik teruskan tambah tepung jagung.
Sempena raya yang bakal menjelang, ampun maaf dipinta, mungkin selama ini ada kesilapan yang tak terduga. Selamat mencuba ya.
Haha, lupa pulak, jem tu boleh buat sendiri ataupun nak senang beli dekat kedai aje. Mama eira yang buatkan, so senang kerja eira.
0 comments:
Post a Comment