Udang Sos Keju

Bahan :

300g udang (kupas kulit,tinggal ekor,belah belakang)
1 sudu teh serbuk bawang putih
1/2 sudu teh air perahan lemon
1/2 sudu teh garam
4 biji putih telur

Bahan pelapis (kacau rata) :

50g tepung roti kasar
50g oat
1 tangkai daun parsli (cincang halus)

Bahan sos :

1 sudu makan mentega tawar
1 ulas bawang putih , cincang halus
1 1/2 sudu makan tepung gandum
225ml susu cair
15ml krim pekat
50g keju cheddar parut
1/2 sudu teh garam
1/8 sudu teh serbuk lada sulah

Cara membuat :

Lumur udang dengan serbuk bawang putih, air perahan lemon dan garam. Perap selama 15 minit

Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan ke atas pelapis. Goreng.

Sos ; panaskan mentega, tumis bawang putih sehingga terbit aroma. Masukkan tepung gandum, kacau hingga berbutir

Masukkan susu cair sikit demi sikit sambil kacau hingga licin
Masukkan krim pekat, keju parut, garam dan serbuk lada sulah. Kacau hingga meletup-letup

Hidangkan udang bersama sos

Hadis tentang solat

      1. Rasulullah SAW bersabda: "Solat berjemaah itu lebih afdhal (baik) daripada solat bersendirian dengan 27 darjat." (HR Bukhari dan Muslim)

2. Rasulullah SAW bersabda: "Sesiapa yang solat berjemaah kemudian duduk berzikir hingga terbit matahari kemudian solat 2 rakaat (sunat dhuha) maka ia akan mendapat pahala haji dan umrah yang sempurna." (HR Tirmidzi) 

3. Rasulullah SAW bersabda: "Sesiapa yang berjalan untuk solat fardhu maka pahalanya seperti orang yang mengerjakan haji dan jika ia berjalan untuk solat sunat maka pahalanya seperti orang yang mengerjakan umrah sunat." (HR At-Tabrani)

4. Rasulullah SAW bersabda: "2 rakaat solat sunat fajar itu pahalanya lebih baik daripada dunia seisinya." (HR Muslim & Tirmidzi)

5. Rasulullah SAW bersabda: "Sesiapa yang solat sunat sebelum Asar 4 rakaat maka Allah akan mengharamkan jasadnya dari api neraka." (HR At-Tabrani)

6. Rasulullah SAW bersabda: "Sesungguhnya apabila seseorang hamba berdiri untuk solat maka diletakkan semua dosa-dosanya di atas kepala dan kedua bahunya. Setiap kali ia rukuk atau sujud akan berjatuhanlah dosa-dosanya itu." (HR At-Tabrani)

7. Rasulullah SAW bersabda: "Sesiapa yang tetap mengerjakan solat sunat sebelumdan selepas zohor sebanyak 4 rakaat maka Allah akan mengharamkan dirinya dari api neraka." (HR Abu Daud & Tirmidzi)

8. Rasulullah SAW bersabda: "Sesiapa yang berwuduk dengan sempurna maka keluarlah dosa dari tubuhnya sehingga dari bawah kukunya juga." (HR Muslim)

9. Rasulullah SAW bersabda: "Malaikat akan berdoa untuk kamu selama kamu masih berada didalam masjid dan melakukan solat dan selama kamu tidak berhadas. Berkata Malaikat "Ya Allah, ampunilah dia dan turunkanlah rahmatMu kepadanya." (HR Bukhari)

10. Rasulullah SAW bersabda: "Sesiapa yang solat Isyak berjemaah maka bagaikan bangun (beribadah) malam dan (pada esok paginya) ia mengerjakan solat Subuh secara berjemaah juga maka (pahalanya) bagaikan bangun semalaman (penuh)." (HR Muslim & Ahmad)

11. Rasulullah SAW bersabda: "Apabila kamu rasa ada angin di dalam perutmu kemudian kamu ragu adakah ianya telah keluar atau belum, maka janganlah keluar dari solatmu sehingga jelas terdengar bunyi atau tercium baunya." (HR Muslim)

12. Rasulullah SAW bersabda: "Tidak takutkah orang yang mengangkat kepalanya sebelum imam (mengangkat kepalanya), kelak akan digantikan kepalanya dengan kepala keldai." (HR Muslim)

13. Rasullulah SAW bersabda: "Solat dengan bersiwak (mengosok gigi) lebih afdhal(baik) dari 70x solat tanpa siwak." (HR Zanjawaih & Hakim)

14. Rasullulah SAW bersabda: "Solat sunat atau fardhu dengan memakai serban menyamai 25x solat yang tidak memakai serban dan solat Jumaat dengan memakai serban menyamai 70x Jumaat tanpa memakai serban." (HR Ibn' Asakir)

15. Rasulullah SAW bersabda: "Malaikat sentiasa berdoa untuk kamu selama ia berada di tempat yang ia sembahyang padanya, selagi ia tidak berhadas." (HR Bukhari & Muslim)

16. Rasulullah SAW bersabda: "Apabila imam bangun dari rukuk serta membaca doa, maka hendaklah kamu membaca 'Allahuma Rabbana lakal hamdu' kerana sesiapa yang berkebetulan bacaannya dengan bacaan Malaikat, nescaya diampunkan dosanya yang telah lalu." (HR Bukhari & Muslim)

17. Rasulullah SAW bersabda: "Sesiapa yang berwuduk padahal ia masih ada wuduk, maka dicatat untuknya sepuluh hasanat." (HR Abu Daud)

sumber

13 Rahsia Solat

1-Niat Sembahyang

Sebenarnya memelihara taubat kita di dunia dan di akhirat.

2-Berdiri Betul 

Meluaskan tempat kita di dalam kubur bila kita mati nanti.

3-Takbir-ratul Ihram

Untuk cahaya pelita kita semasa berada di alam kubur nanti.

4-Fatihah

Sebagai pakaian yang indah-indah di dalam kubur

5-Ruqu'

Sebagai tikar alasan kita di alam kubur

6-I'tidal

Sebagai air minuman dari telaga al-kautsar ketika di alam kubur

7-Sujud

Menjadi pagar kita semasa kita menyeberangi titian SIRATUL-MUSTAQIM

8-Duduk Antara 2 Sujud

Akan menaungkan panji-panji nabi kita di alam kubur


9-Duduk Antara 2 Sujud Akhir
Menjadi kenderaan kita ketika berada di padang Mahsyar

10-Tahhiyat Akhir

Sebagai penjawab soalan-soalan yang dikemukakan oleh malaikat Munkar dan Nankir di alam kubur.

11-Selawat Nabi

Pendinding api neraka di alam kubur

12-Salam

Memelihara kita di alam kubur

13-Tertib

Akan pertemuan kita dengan Allah SWT

sumber

Kek Batik Simple

BAHAN-BAHAN

250 gram buttercup

1 tin susu pekat

1 sudu serbuk koko

1 cawan milo

1 bungkus biskut marie

CARA MEMBUATNYA

Cairkan butter, masukkan susu pekat, milo dan koko

Panaskan sampai pekat dan likat

Masukkan biskut marie yang telah dipecahkan, kacau

Masukkan adunan ke dalam bekas dan tekan atau padatkan. Sejukkan

sumber : FAMOUS CAKES RECIPE